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R3: Delicias de Botillo


Ingredientes (4 personas):

  • 1 botillo del Bierzo
  • 1/4 repollo
  • 1/2 kg de patatas
  • 1 huevo
  • 1/2 vaso de nata
  • unas tiras de pimientos asados del Bierzo.

(Receta facilitada por Legado del Bierzo. Carracedelo)

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