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R6: Arroz de Botillo


Ingredientes (4 personas):

  • 1 botillo del Bierzo cocido al modo tradicional
  • 1 repollo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • 4 medidas arroz.

(Receta facilitada por La Casa del Botillo. Ponferrada)

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